Dal 4 al 6 febbraio 2026 il Trentino ha partecipato a Fruit Logistica di Berlino, la fiera internazionale di riferimento per l’ortofrutta e per l’intera filiera. La presenza trentina ha rappresentato un’occasione concreta per rafforzare relazioni con buyer e stakeholder internazionali e per raccontare un modello che unisce qualità di montagna, organizzazione cooperativa e visione di filiera.
4-6 Febbraio 2026
Il Trentino a Fruit Logistica 2026
Fruit Logistica è la fiera internazionale leader al mondo nel settore dei prodotti ortofrutticoli freschi. Riunisce produttori, distributori, buyer e operatori di tutta la filiera (dalla produzione alla vendita), espositori provenienti da oltre 90 paesi e decine di migliaia di visitatori professionali.
L'appuntamento di Berlino si è confermato un marketplace globale per scambi commerciali, tendenze e innovazione di settore. In questo scenario, il Trentino si è presentato come un modello di sistema cooperativo fortemente integrato, capace di valorizzare produzioni identitarie e, al tempo stesso, di dialogare in modo strutturato con i mercati internazionali.
La partecipazione è stata ospitata in uno spazio espositivo di 231 mq. Il coordinamento è stato affidato ad APOT – Associazione Produttori Ortofrutticoli Trentini, con un ruolo di regia nella rappresentazione del sistema frutticolo provinciale. L'Associazione unisce i principali consorzi frutticoli del Trentino ed è riconosciuta dall'Unione Europea come A.O.P. (Associazione di Organizzazioni di Produttori), fra cui cui il Consorzio Melinda, il Consorzio La Trentina e Co.P.A.G..
APOT rappresenta circa l’85% del settore frutticolo trentino, con produzioni che includono prevalentemente mele e anche ciliegie, frutti di bosco, kiwi e altri piccoli frutti, ed è un punto di riferimento organizzativo e commerciale per i soci produttori.
All’interno dello spazio hanno trovato visibilità alcune delle realtà simbolo dell’agricoltura trentina: il Consorzio Melinda, il Consorzio La Trentina e Cooperativa Sant’Orsola, con un focus sui piccoli frutti e su un’evoluzione di prodotto che coniuga qualità, innovazione e presidio delle aree montane.
Accanto all’area espositiva, l’area hospitality ha sostenuto un’agenda di incontri con buyer, partner e stakeholder internazionali, favorendo momenti di confronto e networking. Un’impostazione che ha valorizzato non solo il prodotto, ma anche la capacità del territorio di presentarsi in modo unitario, con una cultura dell’accoglienza coerente e professionale.
L’allestimento ha tradotto in scelte concrete l’attenzione alla sostenibilità: utilizzo prevalente di legno del territorio, acciaio e tessuti, con elementi progettati per durare e per essere recuperati e riutilizzati, riducendo sprechi e impatti secondo una logica di economia circolare.
La partecipazione a Fruit Logistica ha confermato il valore di una presenza coordinata: un’occasione per consolidare relazioni e per rafforzare il posizionamento del Trentino come territorio capace di generare valore lungo tutta la filiera, mettendo in rete imprese, cooperative e competenze.